viernes, 12 de diciembre de 2008

Portugalete. Noviembre de 2008

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Comida en el txoko Laguntasuna de la villa de Portugalete, celebrada con motivo de la presentación del libro "Recuerdos de la Uni".

De izquierda a derecha, Bernardo Sanemeterio Pérez, Carlos Matxain Eguskizaga, José Luís Fernández Arnáiz. Carlos Lasa Linacero, Patxi Armaolea Goikoetxea, Santiago Martin Castellano, Amalio García Sánchez, Enrique Hurtado Arrillaga, Miguel Angel González Antonio, Miguel Angel Etxetxikia Ibarburu, Iñaki Fernández Arriaga y Karlos Gereñu Rucandio.






mesa


salsa pimentera


salmón


lomo argentino


ibéricos


espárragos


antxoas


Txema Martín, buen txistulari y mejor cocinero. El preparó la comida en el txoko, ayudado en esta ocasión por Bernardo San Emeterio, buen futbolista en la Uni y mejor ayudante de cocina en esta ocasión.


ayudante

Patxi Santiago y Miguel Angel


Matxain, Arnaiz y Lasa

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